Ингредиенты
отварная куриная грудка 200 гр
шампиньоны 300 грамм
луу репчатый 150 грамм
яйцо варёное 2 шт
сыр твёрдый 100 грамм
чеснок 1 зубчик
соль,перец молотый по вкусу
майонез 4 ст ложки
растительное масло для обжарки
Ингредиенты
кабачки 2 кг
перец болгарский 600 гр
помидоры 1 кг
лук репчатый 600 гр
чеснок 15 гр
Заливка
сахар 1 ст(200 гр
соль 2 ст ложки (60 гр
эссенция уксусная 70% 1 ст ложка
растительное масло 1 стакан
паста томатная 350 гр
вода 1 литр
Ингредиенты
огурцы свежие 4 кг
морковь свежая 1 кг
чеснок 100 грамм
соль крупная 100 грамм
сахар 200 грамм
уксус 9% 1 стакан
растительное масло 1 стакан
приправа морковь по-корейски 2 шт
Готовый салат разливать в горячие банки и закатывать.
Ингредиенты
огурцы 4 кг
чеснок 100 гр
горчица сухая 2 ст ложки
растительное масло 1 стакан
соль 1/2 стакана
сахар 1 стакан
уксус 9% 1 стакан
перец чёрный молотый 1 ст ложка
Ингредиенты
Тесто
молоко 100 мл
вода 100 мл
яйцо 2 шт
майонез 2 ст ложки
растительное.масло 2 ст ложки
дрожжи сухие 1.5 ч ложки
сахар 2 ст ложки
соль 1 ч ложка
мука 450 грамм
Начинка
капуста свежая 1.0 кг
лук репчатый 200 гр
раст масло 50 гр
маргарин 50 гр
соль по вкусу
укроп по- желанию
Ингредиенты
брокколи 🥦 100 грамм
яйцо 5 шт
молоко 500 мл
соль 1/2 ч ложки
масло для смазки формы
